Jövőképünk a kezünkben van
Tartalom
Sasfiókák program, Sasfióka desszert sweeTEN 1. Tanműhelyünk létrehozása, felszerelése és beüzemelése óriási kihívást jelentett minden téren, de megcsináltuk és remekül működik.
Kevés olyan szakmai szervezet létezik ma Magyarországon ha van ilyen egyáltalánmely szinte teljesen önerőből, saját forrásokból és szakmai szponzorok bevonásával meg tudta volna ezt valósítani. Új stratégiai jövőképünk két pilléren nyugszik.
Jövőképünk a kezünkben van
Az új székház és tanműhely biztosítja az mire való a látáskorrekció pillérét új jövőképünknek is. Az igényes vásárlói réteg informálása, bővítése, a szakma hiteles képviselete a potenciális vevőkör felé. Az Ipartestületnek az értékteremtés mellett értékmérő és példamutató szerepet is kell vállalnia, amihez jövőképünk a kezünkben van tagság aktív közreműködése és támogatása elengedhetetlenül szükséges.
Az ipartestületi tagságnak minőségi garanciát kell jelentenie, akkor tudunk hitelesen és eredményesen üzenni az embereknek. A közeljövőben Ahhoz, hogy a közös célokat elérjük, magunkért, és egymás iránt felelős közösségként kell viselkednünk.
A kezünkben van a lehetőség, minden feltételt megteremtettünk és továbbra is elmondható, hogy a vásárlói és médiaérdeklődés a hazai cukrászat iránt egyre nagyobb.
A magyar cukrászdai vendéglátás szinte unikális Európában. A hagyományokat őriznünk, a minőségi termékeket és szolgáltatásokat fejlesztenünk kell annak érdekében, hogy a magyar cukrászdák a külföldről érkező gasztroturizmus célpontjaivá is váljanak. Szeretnénk elérni, hogy a magyar vendéglátó cukrászdák a múlt század eleji Magyarországon megélt fénykorukat idézve, igazi gasztronómiai élményt nyújtsanak vendégeiknek, a cukrászdába, kávéházba járás újra az egyik legnépszerűbb családi és társasági programmá váljon.
